約束の手紙を持って、再び昇仙峡ロープウェイ①から

昇仙峡といったら仙娥滝だよね。

歩いて仙娥滝に行きました。


途中にはいろんなお店や

名所があったりします。


甲州おもかる石の紅水晶です。
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階段を下りていくと
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仙娥滝を見ることができました。
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マイナスイオン吸いまくり～～。


戻っていて

めちゃ店内の見晴らしが良さそうなお店を発見しました。

ちょうどのども乾いたし

ぺん家はお茶することにしました。

ぱんけーきとかぎ氷とそれからピザ

カフェリンクスです。
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カフェリンクス？

どこかで聞いた名前かと思ったら

甲斐市にパンケーキで有名なカフェがあったはず。

今年の６月に

甲斐市から移転オープンしたみたいです。

オープンしてまだ間もないそうです。


やまなし純正ぱんけーきです。
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アイスコーヒーも注文したけれど

ぱんけーきに気を取られ過ぎで

アイスコーヒーがまともに撮れていませんでした。

コップが丸くて

起き上がりこぼしみたいな

不思議なカップでした。


やまなし純正ぱんけーきは

山梨県産米粉と

黒富士農場のオーガニック卵を使っているそうです。

めちゃ分厚いのに

ぷるんぷるんってしているんです。

ナイフを入れようとしたら

めちゃふわっふわで

ナイフが沈みこんじゃいます。


食べてみると

外はさくっと

なかはふわっふわな食感です。

もちもちしているのに

ふんわりとしています。

パンケーキをいろいろ食べているぺん太郎ですが

この食感のぱんけーきは

初めての食感です。

ぱんけーきって奥が深いですね。

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