家庭菜園で獲れる白菜が

収穫期まっさかりです。

業務スーパーでぶなしめじを買ってきました。
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500g入りで318円(税別)でした。


鍋の具として使いました。
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石つきがカットしてあるので

そのまま使えるのがめちゃ便利です。


煮込むと
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たれがぶなしめじにしみ込みます。


食べてみると

やわらかいぶなしめじです。

くせのない味です。


ぺん太郎は鍋で使ったので大丈夫だったけれど

炒めたりすると

多分水分がどっと出てきてしまうのかも。

鍋にすると

出てきた水分もそのまま食べられることができるので

出てきたうま味成分を

余すことなく食べることができました。