何度リピートしたかわからないくらい

リピートしまくっている

業務スーパーの冷凍野菜です。

今回は揚げなす乱切りを買ってきました。
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500g入りで218円(税別)でした。


揚げてある&カット済

使い勝手は最高の一言です。


煮びたしを作ります。

フライパンに揚げなすを入れます。
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これでだいたい半分の量です。

揚げなすだけだとさみしいので

冷凍してあった油揚げも一緒に煮込みます。
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味付けはぺん太郎のお約束の

煮物のたれです。

というか、ぺん太郎はこれ以外で

煮物作ったことがないですから。


5分も煮込めば

あっというまに火が通るので

あとは冷めるまで、そのまま放置です。

味が勝手にしみ込んでくれます。
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煮込んでから

熱いまま食べても美味しいけれど

煮びたしは冷やして食べても美味しいです。

冬だったら

水溶き片栗粉を入れて

あんでからめると

めちゃ身体が温まります。


シンプルで味が付いていないので

調理しやすいのも

ぺん太郎がリピートしている理由の一つです。