いわしごぼうつみれが

鍋の具にちょうどよかったので

同じシリーズの

かに風味つみれも買ってきました。
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５００ｇ入りで、４３８円（税別）でした。


調理方法は
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同じシリーズということもあり

調理方法はいわしごぼうつみれと変わらないです。

ちなみにお値段も一緒でした。


では鍋に使っていきます。
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だいたい１／３くらいですね。

いつもなら半分くらい使うけれど

野菜が多すぎちゃって

今回はつみれの量を減らしました。


煮込むと

ふわっふわになっています。
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食べてみると

出汁が染みこんで

噛むごとにじゅわっと

かにの風味があふれ出してきます。

かにじゃなくてかにの風味です。


いわしごぼうつみれよりも固くて

魚系の味なので

どっちかっていうと

はんぺんの食感に似ています。


ぺん太郎は家庭菜園で採れた

白菜の消費で

ひたすら鍋な毎日ですが

つみれにしっかりと味があるので

チンするだけで

そのまま食べても美味しいかも。

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