ぺん家の麻婆豆腐は
いつも業務スーパーで売っている
リケンの中華百選
麻婆豆腐用、マボちゃんで作っています。

100g入りで88円(税別)です。
開封すると

レトルトのみです。
別途の片栗粉はありません。
そう、このレトルト1つでできるのが
ぺん太郎のお気に入りなんです。
調理方法は

フライパン一つで調理ができます。
①レトルトをフライパンに入れます。

②切った豆腐を入れます。

③たれをからめて
2~3分煮込めば完成です。

ぺん太郎は今回は
たまたまストックしてあった
白ねぎカットがあったので
白ねぎを入れてみました。

ねぎはたっぷり入れたほうが
より美味しくなります。
中辛とありますが
甘口よりの中辛です。
ひき肉入りとありますが
お値段を考えると
妥当な量のひき肉です。
お肉たっぷりが好みなら
ひき肉を足した方が良いのかも。
マボちゃんシリーズは
他にもマボ茄子やマボもやしなど
いろんな味が発売されているけど
ぺん太郎はタレの味が好きなので
マボちゃんはよく使っています。
いつも業務スーパーで売っている
リケンの中華百選
麻婆豆腐用、マボちゃんで作っています。

100g入りで88円(税別)です。
開封すると

レトルトのみです。
別途の片栗粉はありません。
そう、このレトルト1つでできるのが
ぺん太郎のお気に入りなんです。
調理方法は

フライパン一つで調理ができます。
①レトルトをフライパンに入れます。

②切った豆腐を入れます。

③たれをからめて
2~3分煮込めば完成です。

ぺん太郎は今回は
たまたまストックしてあった
白ねぎカットがあったので
白ねぎを入れてみました。

ねぎはたっぷり入れたほうが
より美味しくなります。
中辛とありますが
甘口よりの中辛です。
ひき肉入りとありますが
お値段を考えると
妥当な量のひき肉です。
お肉たっぷりが好みなら
ひき肉を足した方が良いのかも。
マボちゃんシリーズは
他にもマボ茄子やマボもやしなど
いろんな味が発売されているけど
ぺん太郎はタレの味が好きなので
マボちゃんはよく使っています。