ぺん家の麻婆豆腐は

いつも業務スーパーで売っている

リケンの中華百選

麻婆豆腐用、マボちゃんで作っています。
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 100g入りで88円(税別)です。

開封すると
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レトルトのみです。

別途の片栗粉はありません。

そう、このレトルト1つでできるのが

ぺん太郎のお気に入りなんです。

調理方法は
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フライパン一つで調理ができます。

①レトルトをフライパンに入れます。
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②切った豆腐を入れます。
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③たれをからめて

 2~3分煮込めば完成です。
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ぺん太郎は今回は

たまたまストックしてあった

白ねぎカットがあったので

白ねぎを入れてみました。
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ねぎはたっぷり入れたほうが

より美味しくなります。


中辛とありますが

甘口よりの中辛です。

ひき肉入りとありますが

お値段を考えると

妥当な量のひき肉です。

お肉たっぷりが好みなら

ひき肉を足した方が良いのかも。


マボちゃんシリーズは

他にもマボ茄子やマボもやしなど

いろんな味が発売されているけど

ぺん太郎はタレの味が好きなので

マボちゃんはよく使っています。