９月１日～３０日まで
業務スーパーでは
お買い得まみれ！
２０２４年・秋総力祭が開催しています。
その中で
もちもち水餃子を買ってきました。
２０２４年・秋の総力祭価格
５００ｇ入りで３４８円（税別）でした。
調理方法は
水餃子とありますが
焼き餃子にしてもオッケーです。
ぺん太郎は焼き餃子していきます。
フライパンに油を入れて
温まったら餃子を入れます。
しばらく焼いたら
水を入れて蒸します。
水がなくなって焼き色が付けば完成です。
食べてみると
皮は厚めで
焼いた表面はかりっと
蒸された中はもっちりとしています。
中の餡にはにんにくが入っていないので
匂いを気にすることもありません。
きゃべつの食感が強めで
ときおり生姜がぴりっときます。
普通の餃子と比べると
サイズが小さめなので
ぱくぱくっと食べれちゃいます。
サイズは小さめ＆皮が厚めとなると
必然的に餡は少な目になってしまいます。
なんだけれど
残念な感じじゃなくて
ベストサイズの餡の量で
ちょうどよい感触なんですよね。
それもこれも皮が美味しいからなんだと思います。
ぺん太郎は焼き餃子にしたけれど
水餃子にしたら茹でることで
皮がつるりっとして
もっともちっもちの皮になって
より一層美味しいんじゃないかのかな。
業務スーパーでは
お買い得まみれ！
２０２４年・秋総力祭が開催しています。
その中で
もちもち水餃子を買ってきました。
２０２４年・秋の総力祭価格
５００ｇ入りで３４８円（税別）でした。
調理方法は
水餃子とありますが
焼き餃子にしてもオッケーです。
ぺん太郎は焼き餃子していきます。
フライパンに油を入れて
温まったら餃子を入れます。
しばらく焼いたら
水を入れて蒸します。
水がなくなって焼き色が付けば完成です。
食べてみると
皮は厚めで
焼いた表面はかりっと
蒸された中はもっちりとしています。
中の餡にはにんにくが入っていないので
匂いを気にすることもありません。
きゃべつの食感が強めで
ときおり生姜がぴりっときます。
普通の餃子と比べると
サイズが小さめなので
ぱくぱくっと食べれちゃいます。
サイズは小さめ＆皮が厚めとなると
必然的に餡は少な目になってしまいます。
なんだけれど
残念な感じじゃなくて
ベストサイズの餡の量で
ちょうどよい感触なんですよね。
それもこれも皮が美味しいからなんだと思います。
ぺん太郎は焼き餃子にしたけれど
水餃子にしたら茹でることで
皮がつるりっとして
もっともちっもちの皮になって
より一層美味しいんじゃないかのかな。
